เพลินไปกับการเดินชมไร่ชา เก็บชาและชิมชา ที่ชิซุโอกะ

พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ตั้งอยู่ในเมืองชิมาดะ จังหวัดชิซุโอกะ สามารถสัมผัสและเรียนรู้เกี่ยวกับชาในหลากหลายแง่มุม ไม่ว่าจะเป็นในเรียนรู้จากนิทรรศการทั้งในด้านอุตสาหกรรม ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรม เรียนรู้ประโยชน์ของชา นอกจากนั้นยังได้ลองเก็บใบชา คั่วชาด้วยมือ และบดชาเขียวมัทฉะ นี่ที่ยังห้องชงชาที่สามารถลองชิม ลองทำมัทฉะด้วยตัวเองด้วย และเรียนรู้พิธีชงชาแบบญี่ปุ่นแท้ๆ

Fujinokuni Cha-no-Miyako Tea Museum

เวลาทำการ

จ., พ.-อา. 9:00–17:00 น., หยุดทุกวันอังคาร

ที่อยู่

ชิมาดะ จังหวัดชิซูโอกะ

การเดินทาง

นั่งแท็กซี่จากสถานี Kanaya ประมาณ 4 นาที

เว็บไซต์

tea-museum.jp/

ดูแผนที่

นอกจากจะเป็นไร่ชาแล้ว ที่นี่ยังมีกิจกรรมอื่นๆ ให้นักท่องเที่ยวได้เข้าร่วม เช่น การเก็บใบชา ประมาณปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนตุลาคม มีบริการนำชมโรงงานผลิตชาฟรี ทำให้นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้กระบวนการผลิตชาต่างๆ ภายใน Greenpia Makinohara มีร้านค้าจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากชาหลากหลายชนิด เช่น ชาเขียว ขนมหวานจากชาเขียว ไปจนถึงไอศกรีมมัทฉะ และมีร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารที่ปรุงจากชาเขียวด้วย สำหรับใครอยากถ่ายรูปแบบเข้าถึงบรรยากาศ ที่นี่มีบริการให้เช่าชุดเก็บชาแบบดั้งเดิม (Chamusume outfit) ด้วย

Greenpia Makinohara

เวลาทำการ

ทุกวัน 10:00–17:00 น.

ที่อยู่

มากิโนะฮาระ จังหวัดชิซูโอกะ

การเดินทาง

นั่งแท็กซี่จากสถานี Kikugawa ประมาณ 14 นาที

เว็บไซต์

www.grinpia.com

ดูแผนที่

ไร่ชาแห่งนี้มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 300 ปี โดยปัจจุบันบริหารงานโดยทายาทรุ่นที่ 9 ที่นี่ปลูกชาหลากหลายสายพันธุ์กว่า 14 ชนิด และผลิตชาหลายประเภท เช่น เซนฉะ (sencha) คามาอิริฉะ (kamairicha) อู่หลง และชาดำ ที่นี่ เปิดให้นักท่องเที่ยวเดินเยี่ยมชมไร่ชา เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกชา และชิมชาหลากหลายชนิดที่ปลูกในไร่ได้ที่คาเฟ่ภายในไร่

Chanosato Village Moriuchi Tea Farm

ที่อยู่

อาโออิ จังหวัดชิซูโอกะ

การเดินทาง

นั่งแท็กซี่จากสถานี Shizuoka ประมาณ 22 นาที

เว็บไซต์

www.moriuchitea.com

ดูแผนที่

จุดชมวิวไร่ชาที่สวยงามมากในจังหวัดชิซุโอกะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมองเห็นภูเขาไฟฟูจิเป็นฉากหลัง เป็นที่รู้จักในฐานะจุดถ่ายรูปยอดนิยมและจุดหมายของหลายๆ คนที่มาชิซุโอกะ ที่นี่ไม่ได้เน้นกิจกรรมการเก็บชาโดยตรง แต่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเดินเล่นและชื่นชมทัศนียภาพอันงดงามของไร่ชาที่ทอดยาวสุดลูกหูลูกตา พร้อมกับวิวภูเขาไฟฟูจิที่ตระหง่านอยู่เบื้องหลัง

Obuchi Sasaba

เวลาทำการ

ตลอด 24 ชม.

ที่อยู่

โอบุจิ จังหวัดชิซูโอกะ

การเดินทาง

นั่งแท็กซี่จากสถานี Iriyamase ประมาณ 16 นาที

เว็บไซต์

www.city.fuji.shizuoka.jp/sp/machi/c0504/rn2ola000000dvpa.html

ดูแผนที่

ร้านนี้มีชื่อเสียงเกี่ยวกับมัทฉะ วัตถุดิบหลักที่ใช้ก็มาจากชาคุณภาพดีของชิซุโอกะ ที่นี่โด่งดังเรื่องเจลาโต้รสชาเขียวมัทฉะ ที่มีความเข้มข้นให้เลือกระดับ 1 ถึงระดับ 7 ซึ่งระดับ 7 เคลมว่าเป็นไอศกรีมมัทฉะที่เข้มข้นที่สุดในโลก นอกจากนี้ยังมีขนมหวานและชาอื่นๆ ที่ทำจากชาชิซุโอกะด้วย มีหลายสาขาในชิซุโอกะ

Nanaya

เวลาทำการ

จ.-อ., พฤ.-อา. 11:00–19:00 น., ปิดทุกวันพุธ

ที่อยู่

อาโออิ จังหวัดชิซูโอกะ

การเดินทาง

เดินจากสถานี Shizuoka ประมาณ 13 นาที

เว็บไซต์

nanaya-matcha.com

ดูแผนที่

อีกหนึ่งร้านคาเฟ่ชาที่มีชื่อเสียงในจังหวัดชิซุโอกะ นำเสนอชาเขียวที่คั่ว (roast) ด้วยอุณหภูมิที่แตกต่างกัน ทำให้ได้รสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกัน ได้สัมผัสรสชาติที่แตกต่างของชาชิซุโอกะ และยังมีไอศกรีมเจลาโต้รสชาเขียว มีระดับความเข้มข้นให้เลือกตามความชอบ เอกลักษณ์อย่างหนึ่งของร้าน คือมีโรงคั่วชาขนาดเล็กอยู่ในร้าน ทำให้ลูกค้าได้สัมผัสกลิ่นหอมของการคั่วชาสดๆ

Maruzen Tea Roastery

เวลาทำการ

ทุกวัน 11:00–18:00 น.

ที่อยู่

อาโออิ จังหวัดชิซูโอกะ

การเดินทาง

เดินจากสถานี Shin-Shizuoka ประมาณ 9 นาที

เว็บไซต์

www.maruzentearoastery.com

ดูแผนที่

คาเฟ่ที่เน้นชาเขียวมัทฉะออร์แกนิกที่มีสไตล์ ตั้งอยู่ในเมืองชิซุโอกะ เดินจากสถานี Shin-shizuoka เพียง 5 นาที ร้านนี้เน้นการนำเสนอเครื่องดื่มและขนมหวานจากมัทฉะที่อ่อนโยนต่อร่างกาย โดยใช้ชาออร์แกนิกที่ปลูกในชิซุโอกะ ปราศจากยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมี พวกเขายังให้ความสำคัญกับคุณภาพของส่วนผสมอื่นๆ เช่น น้ำตาลบีทรูทและนมถั่วเหลือง

CHA10

เวลาทำการ

จ., พ.-อา. 11:00–18:00 น., ปิดทุกวันอังคาร

ที่อยู่

อาโออิ จังหวัดชิซูโอกะ

การเดินทาง

เดินจากสถานี Shin-Shizuoka ประมาณ 1 นาที

เว็บไซต์

tsuku2.jp/CHA-10

ดูแผนที่

ร้านชาที่มีชื่อเสียงในจังหวัดชิซุโอกะ มีสาขาหลักอยู่ที่คาเคกาวะ ทางร้านเน้นชาญี่ปุ่นคุณภาพสูง คัดสรรชาหลากหลายชนิดจากหลายแหล่งผลิตที่มีชื่อเสียง รวมถึงชาจากชิซุโอกะ ร้านมีบรรยากาศที่สวยงาม จึงถูกมักพูดถึงว่าเป็นสถานที่ที่สามารถดื่มด่ำกับวัฒนธรรมชาญี่ปุ่นได้อย่างแท้จริง นอกจากเครื่องดื่มชาแล้ว ยังมีขนมหวานที่ทำจากชา เช่น มัทฉะพาร์เฟ่ต์ วาราบิโมจิ

Nihoncha Kimikura

เวลาทำการ

ทุกวัน 10:00–21:00 น.

ที่อยู่

คาเคกาวะ จังหวัดชิซูโอกะ

การเดินทาง

เดินจากป้าย Itasawa ประมาณ 1 นาที

เว็บไซต์

kimikura.jp

ดูแผนที่

เรียกได้ว่าจังหวัดชิซุโอกะเป็นสวรรค์สำหรับคนรักชาเลยว่ามั้ยคะ นอกจากจะได้เดินเพลินๆ ท่ามกลางไร่ชาสีเขียวขจีที่กว่าสุดลูกหูลูกตา ยังได้ลองเก็บใบชา และชงชาเองอีกด้วย ใครที่เป็นสายประวัติศาตร์ สายข้อมูล รับรองว่าจะได้ข้อมูลแบบจัดเต็มจากทางพิพิธภัณฑ์แน่อน หรือใครเป็นสายหวาน สายคาเฟ่ สายมัทฉะ ที่นี่ก็มีร้านให้เลือกชิมหลายร้านมากๆ ใครชอบชาเขียว รักมัทฉะลองมาเที่ยวชิซุโอกะดูนะคะ