ปักหมุด 4 ตลาดปลา แหล่งรวมซีฟู้ดสดๆ ที่คนรักอาหารทะเลห้ามพลาด

มาเริ่มกันที่ ตลาดปลานิโจะ (Nijo Ichiba) ที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองซัปโปโร เป็นตลาดเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและได้ชื่อว่าเป็นครัวของซัปโปโรที่มีชื่อเสียงอย่างยิ่งในเรื่องอาหารทะเลสดใหม่ โดยเฉพาะ ปู หอยเม่นและ ไข่ปลาแซลมอน ถึงเป็นตลาดที่ไม่ใหญ่เท่าตลาดค้าส่งใหญ่ๆ แต่เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวมาก

• 

• 

เมนูยอดนิยมอันดับ 1 และเป็นเหมือนสัญลักษณ์อย่างหนึ่งของการมาเยือนตลาดนิโจะก็คือ ข้าวหน้าปลาดิบ หรือ Kaisen Don ที่รวมเอาวัตถุดิบสดใหม่ประจำฮอกไกโดมาไว้ด้วยกัน ทั้งปลาแซลมอน ปลาทูน่า หอยเชลล์ หอยเม่น ไข่ปลาแซลมอน กุ้งหวานและอื่นๆ อีกมาก รวมไว้ในถ้วยเดียว บอกเลยว่า อื้ม~อาหร่อย 

• 

• 

 

วิธีการเดินทางไปตลาดนิโจะ (Nijo Ichiba)

• เดินจากสถานี JR Sapporo หรือสถานี Odori
• ค่าเดินทางประมาณ: 0 เยน

ตลาดปลาโทโยสุ (Toyosu Market) เป็นตลาดที่เป็นตัวแทนของภูมิภาคคันโตและเป็นหนึ่งในตลาดที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น ที่ย้ายการประมูลปลาและค้าส่งปลาจากตลาดปลาสึคิจิ (Tsukiji Fish Market) มาที่นี่ มีโซนร้านอาหารและร้านค้าสำหรับบุคคลทั่วไปที่คุณสามารถลิ้มลองอาหารทะเลสดใหม่ 

• 

• 

เมนูที่แนะนำคือ ซูชิและข้าวหน้าปลามากุโร่ ที่มีความสดใหม่เป็นพิเศษ เพราะมาจากตลาดค้าส่งโดยตรง อีกเมนูแม้จะไม่ใช่อาหารทะเล แต่บริเวณตลาดมักมีร้านขายไข่ม้วนญี่ปุ่นร้อนๆ ทำสดใหม่ๆ รสชาติออกหวานนุ่ม เป็นอีกหนึ่งของอร่อยที่หาทานได้ง่ายและเป็นที่นิยม

• 

• 

 

วิธีการเดินทางไปตลาดปลาโทโยสุ (Toyosu Market)

• สถานีต้นทาง: จากสถานี Tokyo
• สถานีปลายทาง: สถานี Shijo-mae
• ค่าเดินทางประมาณ: 400-500  เยน

ถ้าตลาดปลานิโจะได้ชื่อว่าเป็นครัวของซัปโปโร ที่นี่ตลาดปลาคุโรมง (Kuromon Market) ก็ได้ชื่อว่าเป็นครัวของโอซาก้าเช่นกัน ตลาดปลาคุโรมงเป็นตลาดที่มีชีวิตชีวาและสนุกกับการเดินกิน มีร้านค้ามากมายที่ขายอาหารทะเลสดๆ ผัก ผลไม้ และอาหารพร้อมทาน แถมยังอยู่ใกล้ย่านนัมบะที่มีสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตอย่างย่านโดทงโบริ (Dotonbori)

• 

• 

เสน่ห์อย่างหนึ่งของที่นี่คือการเดินกินและหาของอร่อยทานตามร้านแผงลอย เมนูยอดนิยมได้แก่ซูชิ ข้าวหน้าปลาดิบ อาหารทะเลเสียบไม้ หรือถ้าอยากสัมผัสความเป็นโอซาก้าก็มีร้านทาโกะยากิและโอโคโนมิยากิเปิดขายเช่นกัน

• 

• 

 

วิธีการเดินทางไปตลาดปลาคุโรมง (Kuromon Market) 

• เดินจากสถานี Kintetsu-Nippombashi
• ค่าเดินทางประมาณ: 0 เยน

มาถึงตลาดสุดท้าย ตลาดปลาคุโรชิโอะ (Kuroshio Market) เป็นตลาดที่ได้รับความนิยมในภูมิภาคคันไซ มีบรรยากาศคล้ายสวนสนุกธีมอาหารทะเล จุดเด่นคือการแสดงแล่ปลามากุโร่ที่เป็นที่สนใจอย่างมาก และมีโซนที่สามารถซื้ออาหารทะเลแล้วนำไปย่างบาบีคิวเองได้ด้วย

• 

• 

แน่นอนว่าเมนูที่ห้ามพลาดคือ ซูชิและข้าวหน้าปลามากุโร่ดิบ ที่ได้จากการแล่ปลามากุโร่สดๆ ในการแสดง นอกจากอาหารทะเลสดยังมีซูชิ ซาชิมิ และอาหารทะเลแปรรูปอื่นๆ ให้ได้เลือกซื้อเลือกรับประทาน ใครที่ยังกินอาหารทะเลจากโอซาก้าไม่จุใจก็นั่งรถไฟมาที่วาคายามะได้เลย

• 

• 

 

วิธีการเดินทางไปตลาดปลาคุโรชิโอะ (Kuroshio Market) โดยรถเมล์ Wakayama Bus

• สถานีต้นทาง: จากสถานี JR Wakayama
• สถานีปลายทาง: ป้าย Kuroshio Ichiba-mae หรือ Marina City
• ค่าเดินทางประมาณ: 490 เยน

อ่านบทความนี้จบเริ่มหิวหรืออยากกินอาหารทะเลกันขึ้นมาหรือยังคะ จริงๆ แล้วตลาดปลาของญี่ปุ่นนี่มีเสน่ห์มากเลยนะคะ แถมของกินก็ยังเยอะอีกด้วย ใครที่กำลังหาที่ฝากท้องตอนไปเที่ยวญี่ปุ่น อย่าลืมแวะไปตลาดปลากันดูนะคะ ส่วนตอนนี้เราขอไปหาอะไรลงท้องก่อน เขียนไปหิวไปค่าา